我が家の牛丼 レシピ・作り方

我が家の牛丼
* h&m.7110 *
* h&m.7110 *
オージービーフで美味しい牛丼を!

材料(3~4人分)

  • 牛肉 350g
  • 大匙1
  • 玉葱(大きめ) 1個
  • サラダ油 大匙2
  • *だし汁 200cc
  • *醤油 100cc
  • *酒 50cc
  • *みりん 50cc
  • *砂糖 大匙3
  • *生姜 適量
  • *輪切り唐辛子 少々

作り方

  1. 1 牛肉を酢を入れた湯で1~2分湯がきます。
    すぐざるにあげてください。
  2. 2 玉葱をサラダ油でしんなりするまで炒めます。
  3. 3 (2)に*印の調味料を全部入れ一煮立ちしたら、(1)を入れ5分位煮れば出来上がりです。

きっかけ

安いオージービーフで美味しい牛丼が作りたくて考えました

おいしくなるコツ

あまり煮過ぎないのがコツです♪

  • レシピID:1550001443
  • 公開日:2011/11/13
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カテゴリ
牛丼
料理名
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