豚肉とたけのこのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚小間肉 １５０ｇ
- 片栗粉 大２
- タケノコ（千切り水煮） １/2袋
- ★オイスターソース 小１
- ごま油 大１
- ★しょうゆ 小１
- ★酒 大１
- ★砂糖 小１
作り方
-
1
豚肉を２センチ位にカットしてください。
タケノコの水煮はザルにあげておく。 -
2
豚肉に片栗粉をまぶす。
（★を合わせておく。） - 3 ごま油を熱したフライパンで豚肉を炒め、火が半分位通ったらタケノコを投入して更に炒めてください。
- 4 ★を入れからめ、とろみが焦げないうちに火を止めてください。
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☆Beatrice☆2011/11/07 20:05
ちょうど材料があったので作ってみました！美味しかったです☆水煮の千切りたけのこって便利ですよね。よく常備してます(笑)。
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