節約★ピーマンと茄子、ツナのピリ辛中華風 レシピ・作り方

節約★ピーマンと茄子、ツナのピリ辛中華風
  • 約10分
  • 100円以下
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旬の夏野菜とツナ缶で節約ボリュームおかず♪ ひき肉でも美味しい!

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 ピーマン、茄子は細切りに
    茄子は水にさらしてアクをぬく
    ツナ缶の油やスープをきっておく
  2. 2 フライパンにごま油をあたため
    ピーマン、茄子を炒める
    火が通ったら ツナを入れる
  3. 3 オイスターソースを入れ
    さっと炒め 食べるラー油を入れ混ぜたらできあがり♪

きっかけ

夏野菜と常備しているツナでもう一品♪

おいしくなるコツ

食べるラー油をたくさん入れると味がボケますのでご注意

  • レシピID:1550001020
  • 公開日:2011/07/07
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カテゴリ
なす全般
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節約 ピーマン 食べるラー油 茄子
料理名
ピーマンと茄子、ツナのピリ辛中華風
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つくったよレポート(2件)

  • アイス*ホット*ココア
    アイス*ホット*ココア
    2018/07/26 19:09
    節約★ピーマンと茄子、ツナのピリ辛中華風
    見栄え悪いですが(^_^;)暑い日に、ご飯が進みました!また作ります♫
  • Tea-tree
    Tea-tree
    2011/09/29 22:52
    節約★ピーマンと茄子、ツナのピリ辛中華風
    茄子とピーマンにツナを加えるのもいいですね!!食べやすくておいしかったです♪簡単に作れるところも好きです〜♪ごちそうさまでした!

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