今が旬の野菜をたっぷりつかった卵入り野菜スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 油をしき、熱してきたら玉ねぎを入れます。しんなりしてきたら、にんじんを入れ炒めます。
- 2 野菜がしんなりしてきたら、★調味料を入れます。最後に水も入れます。
- 3 鍋が煮たってきたら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回し入れます。
- 4 最後にホウレンソウをちらし入れ仕上げます。
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