生クリームを使わなくてヘルシー☆元祖カルボナーラ レシピ・作り方

生クリームを使わなくてヘルシー☆元祖カルボナーラ
Y's kitchen
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元祖カルボナーラは生クリームを使わず、ヘルシー☆失敗なしに簡単にできるのでオススメです♪

材料(1人分)

  • 卵    1個
  • ベーコン 3枚
  • パスタ 80g
  • パルメザンチーズ  大さじ3
  • 適量
  • あらびきコショウ  多め

作り方

  1. 1 フライパンでベーコンを炒めたら一旦火を消す。
  2. 2 鍋でパスタを表示時間より30秒ほど短く茹でる。
  3. 3 1にチーズと卵を加えてよくかき混ぜたら、湯を切ったパスタを加えてよく混ぜる。

きっかけ

元祖カルボナーラを作ってみました。

  • レシピID:1550000535
  • 公開日:2011/02/25
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カテゴリ
カルボナーラ
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カルボナーラ 簡単 失敗なし 元祖
料理名
カルボナーラ
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