♡簡単でおいしいフィナンシェ♡ レシピ・作り方
材料（3～6人分）
- 卵白 2個
- グラニュー糖 45～50g（お好みで）
- 無塩バター 50g
- アーモンドプードル 40g
- 小麦粉 20g
- バニラビーンズかバニラビーンズペースト 3分の1本（1、2滴）
- 無塩バター（型用） 適量
- 強力粉（型用） 適量
作り方
- 1 ボウルに、卵白とグラニュー糖を入れ、軽く混ぜ合わせます。
- 2 1に、アーモンドプードルと小麦粉をふるい入れ、混ぜ合わせます。
- 3 2に、湯せんなどで溶かしたバター（または焦がしバターをつくって、その上澄み）を加え、バニラビーンズを加え入れます。
- 4 3にラップ等でふたをして冷蔵庫で30分程冷やします。型に、バターを塗って、小麦粉をふりかけ（余分な粉は落としておきます）、こちらも冷やしておきます（冷凍庫で5分程）。
- 5 3を4に入れ、180度に温めておいたオーブンで、約15分焼きます。型からはずして、網の上で、粗熱をとったらできあがりです。
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- その他の焼き菓子
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