カンタン!タジン鍋でミックス豆シンプルリゾット レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ミックス豆 他お好きな豆 ひとつかみぐらい
- ごはん お茶碗軽く1杯
- 水 100ml~
- 白ワイン ※ 大2
- あれば ドライバジル ※ 大1~お好みで
- 粉チーズ お好みで
- 塩 少し
作り方
- 1 タジン鍋(Sサイズ)に水を入れて 中火にかける 沸騰したら 豆をいれて数分煮る
-
2
ごはんを入れて 軽く混ぜ、
フタをして 弱火にして3分ぐらい煮る - 3 ※を入れて混ぜて 火を消してフタして5分ぐらい放置
- 4 粉チーズと塩で味をととのえてできあがり♪
きっかけ
カンタンにリゾットを食べたい!とタジン鍋で
おいしくなるコツ
底が焦げないように 火加減に注意してください 分量で作るとポタっというぐらいのリゾットです 硬さは水の量とと放置時間で調節できます^^
- レシピID:1550000253
- 公開日:2011/01/29
関連情報
- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- ミックス豆のリゾット
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