カンタン!タジン鍋でミックス豆シンプルリゾット レシピ・作り方

カンタン!タジン鍋でミックス豆シンプルリゾット
  • 約15分
  • 300円前後
hkmasa1101
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中途半端なあまりごはんをリゾットにしたくて

材料(1~2人分)

  • ミックス豆 他お好きな豆  ひとつかみぐらい
  • ごはん お茶碗軽く1杯
  • 水  100ml~
  • 白ワイン ※ 大2
  • あれば ドライバジル ※ 大1~お好みで
  • 粉チーズ お好みで
  • 少し

作り方

  1. 1 タジン鍋(Sサイズ)に水を入れて 中火にかける 沸騰したら 豆をいれて数分煮る
  2. 2 ごはんを入れて 軽く混ぜ、
    フタをして 弱火にして3分ぐらい煮る
  3. 3 ※を入れて混ぜて 火を消してフタして5分ぐらい放置
  4. 4 粉チーズと塩で味をととのえてできあがり♪

きっかけ

カンタンにリゾットを食べたい!とタジン鍋で

おいしくなるコツ

底が焦げないように 火加減に注意してください 分量で作るとポタっというぐらいのリゾットです 硬さは水の量とと放置時間で調節できます^^

  • レシピID:1550000253
  • 公開日:2011/01/29
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カテゴリ
リゾット
関連キーワード
タジン鍋 ミックスビーンズ リゾット イタイリアン
料理名
ミックス豆のリゾット
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