♡簡単レアチーズケーキ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生クリーム 75ml
- クリームチーズ 60g
- グラニュー糖 大さじ2
- 牛乳 大さじ2
- ヨーグルト 大さじ1
- レモン汁 4分の1個分
- ゼラチン 小さじ1
- 水 大さじ1
- ブルーベリー（お好みで） 適量
作り方
- 1 カップに、水に入れ、ゼラチンをふりいれ、ゼラチンをふやかしておきます。
- 2 冷やしたボウルに、生クリームとグラニュー糖大さじ2分の1を入れ、ハンドミキサーで筋が残る程度になるまで泡立てます。
- 3 １とは別のボウルに、クリームチーズと残りのグラニュー糖（大さじ2）を入れ、ハンドミキサーでよく混ぜます。
- 4 2のボウルに、牛乳、ヨーグルト、レモン汁を加え、全体が均一になるまで、混ぜます。
- 5 1のふやかしたゼラチンを電子レンジ600Wで20秒程温めて溶かし、4のボウルに入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
- 6 5に、2の中身を加え、ささっと、ヘラで混ぜ合わせ、カップやグラスに流し入れ、ラップ等でふたをして、冷蔵庫で1時間～冷やし固めます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- レアチーズケーキ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
