おつまみにもおかずにも！レンコンの和風タラまよ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- レンコン輪切り 数枚
- のり 数枚
- 豚の薄切り肉 数枚
- ●たらまよソース
- たらこ（火の通ったもの） １
- マヨネーズ 大３
- パプリカ 少々
- 白ゴマ 少々
- ポン酢 小１～２
- ケチャップ 小1/2
作り方
-
1
レンコンをグリルで両面焼き、フライパンで豚肉を焼きます。
（豚肉は、酒・醤油・みりん・ポン酢等で軽く臭い飛ばし＆味付けします） -
2
その間に、たらまよソースを作成！
⇒上の材料を小鉢に入れて混ぜ合わせます。
※タラコはほぐして使います - 3 レンコンと豚肉に火が通ったら、豚肉の上にレンコン、海苔、たらまよソースの順で乗せ、グリルで焼きます。軽く焦げ目が付いたら完成☆
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンの和風タラまよ焼き
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味はちょっと濃い目になるので、酒・みりん等で薄めても○