茄子と新じゃがと新玉ねぎの♡味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
新じゃがいもは皮付きのまま
2等分にしてからくし切りします
ラップをかけてレンジで
3分程加熱します -
2
フライパンにサラダ油を入れて
1の新じゃがいもと
新玉ねぎを細切りにして軽く炒めます -
3
次に茄子の薄切りを入れていっしょに
炒めてから
●の調味料を入れて
味を絡めるように炒めます
きっかけ
新じゃがいもと新玉ねぎをたくさん頂いたので
おいしくなるコツ
砂糖の加減甘みはお好みで調節します 新じゃがいもは火を通しやすくするために 薄めにすると時短になります
- レシピID:1540030007
- 公開日:2023/06/14
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ねこねこれしぴ2023/06/14 19:40茄子と新じゃが炒めました。今回はカレー味にしました。次は味噌味にしようと思います。美味しかったです。