鷹の爪入りきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼうはささがきにし、水にさらす。にんじんは皮を剥き5ミリくらいの細切りにする。
鷹の爪は輪切りにする。 - 2 フライパンに油を熱して、ごぼう、にんじんを炒める。
- 3 鷹の爪、酒、しょうゆ、タカラ本みりん、砂糖を入れ、汁気がなくなるまで炒め、いりごまを入れて、混ぜ合わせたら出来上がり。
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