葉ネギのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ジャガイモは皮を剥き、1センチくらいにスライスする。
鍋に水を入れジャガイモを茹で中まで火が通ったら湯を捨て、中火でじゃがうもの水分を飛ばす。
ネギは小口切りにする。 -
2
ボウルにジャガイモを入れマッシャーでつぶす。
葉ネギ、マヨネーズ、あらびきコショウを入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり。
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