和風野菜カレー丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいも、人参、玉ねぎわ食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンに油を熱し、カレー粉、小麦粉を弱火で炒める
- 3 鍋にに油を熱し、でじゃがいも、人参、玉ねぎを炒める
- 4 鍋に出汁を加え、中火で20分くらい煮たら、カレー粉、小麦粉を加え、弱火で5分くらい煮てカレーを作る
- 5 丼にご飯を入れ、カレーをかけ、白ごま、ドライパセリをふりかけ完成です
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