厚揚げでカサ増し!肉野菜炒め レシピ・作り方

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shuri ☻
厚揚げを使うことで植物性と動物性、どちらのタンパク質も取れちゃいます!

材料(4人分)

キャベツ(日本食材)
1/8個
豚肉
50g
厚揚げ
一枚
オリーブオイル(スペイン)
大さじ1
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1
    キャベツをざく切り、厚揚げを一口大に切る。大きさはお好みで!
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、豚肉を炒める。
  3. 3
    豚肉の色が全体的に変わったら、キャベツと厚揚げをいれ、さっと炒める。
  4. 4
    塩胡椒で味付けして完成。

おいしくなるコツ

塩を少なめ、胡椒を多めにすることで塩分少なく味濃く食べれます。

きっかけ

安売りしてた厚揚げで手軽にできるものを、と思って。

公開日:2022/06/03

関連情報

カテゴリ
厚揚げ簡単豚肉料理簡単おつまみ簡単夕食肉野菜炒め

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shuri ☻ 一人暮らしの作り置き・弁当のおかずが多め。覚え書き用のものばかりなので、写真は1発撮り。たまに真面目に撮る。

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