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厚揚げでカサ増し!肉野菜炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
shuri ☻
厚揚げを使うことで植物性と動物性、どちらのタンパク質も取れちゃいます!
材料(4人分)
キャベツ(日本食材)
1/8個
豚肉
50g
厚揚げ
一枚
オリーブオイル(スペイン)
大さじ1
塩胡椒
適量
作り方
1
キャベツをざく切り、厚揚げを一口大に切る。大きさはお好みで!
2
熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、豚肉を炒める。
3
豚肉の色が全体的に変わったら、キャベツと厚揚げをいれ、さっと炒める。
4
塩胡椒で味付けして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩を少なめ、胡椒を多めにすることで塩分少なく味濃く食べれます。
きっかけ
安売りしてた厚揚げで手軽にできるものを、と思って。
公開日:2022/06/03
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shuri ☻
一人暮らしの作り置き・弁当のおかずが多め。覚え書き用のものばかりなので、写真は1発撮り。たまに真面目に撮る。
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