厚揚げでカサ増し!肉野菜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- キャベツ(日本食材) 1/8個
- 豚肉 50g
- 厚揚げ 一枚
- オリーブオイル(スペイン) 大さじ1
- 塩胡椒 適量
作り方
- 1 キャベツをざく切り、厚揚げを一口大に切る。大きさはお好みで!
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、豚肉を炒める。
- 3 豚肉の色が全体的に変わったら、キャベツと厚揚げをいれ、さっと炒める。
- 4 塩胡椒で味付けして完成。
きっかけ
安売りしてた厚揚げで手軽にできるものを、と思って。
おいしくなるコツ
塩を少なめ、胡椒を多めにすることで塩分少なく味濃く食べれます。
- レシピID:1540028496
- 公開日:2022/06/03
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