鮭としめじとにんじんの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
生鮭は塩、コショウを振り１５分程置く。
にんじんはいちょう切りにする。
しめじは根元を切り落とし手で割いておく。 -
2
フライパンにクッキングシート（耐熱性があるもの）を敷き、その上に生鮭、空いているスペースににんじん、しめじを並べる。
鮭にバターをのせ、野菜には水をかける。 -
3
蓋をして中火で7~8分蒸し煮にする。
蓋を取り野菜に味付け塩コショウを振り混ぜ
鮭が中まで火が通ったら出来上がり。 - 4 クッキングシートをIHクッキングヒーターで使用する場合高温になりやすく、耐熱温度を超える恐れがあるためご注意ください。
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