簡単絶品なめ茸 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
えのきを3cmぐらいの長さに切っていきます。綺麗に洗って、軽く水気をとる。
- 2 小鍋に入れ、中火で炒めて炒めていくとえのきに火が通り、だんだん縮んでいきます。
- 3 火が通ったところで、調味料を加え5分程度煮詰めます。水気があまり残らない程度まで。
-
4
最後に鰹節を加え、出来上がり♪
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