ほくほく美味しい20分でできる大学芋 レシピ・作り方

ほくほく美味しい20分でできる大学芋
  • 約15分
  • 300円前後
B型獅子座
B型獅子座
誰でも簡単にできる大学芋です。急に食べたくなり使ってみました。

材料(1人分)

  • さつまいも 大2分の1本
  • ●砂糖 大さじ1.5
  • ●みりん 大さじ1
  • ●醤油 大さじ半分
  • 黒胡麻 少々

作り方

  1. 1 さつまいもをスティック上に切り、水にさらしておきます。
  2. 2 水を入れたままレンジで5分程度加熱します。
  3. 3 しっかり水を切ったさつまいもを多めの油で揚げ焼きします。
  4. 4 竹串を刺してみて、すっと入ればOK。
  5. 5 フライパンの余分な油を取り、●を入れて絡めます。
  6. 6 お皿に盛り付け、黒胡麻を振って完成。

きっかけ

急に食べたくなり作ってみました。

おいしくなるコツ

レンジで加熱してあるので油で揚げ焼きするときは、色重視でいいと思います。

  • レシピID:1540028040
  • 公開日:2022/02/11
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大学芋さつまいも
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