簡単♪里芋の豚巻き【薬膳おかず】 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 里芋（冷凍）を耐熱容器に里芋を入れ、ふんわりとラップをし500Wのレンジで2分加熱する。
- 2 調味料（酒・しょうゆ・みりん・砂糖）を合わせておく。
- 3 里芋に豚肉を巻き、全体に片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて熱し、肉で巻いた里芋を入れて中火で焼く。
- 5 焼き色がついたら合わせた調味料を入れ、転がしながらこんがりとするまで焼く。
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- 料理名
- 里芋の豚巻き
薬膳はる
薬膳コーディネーターのはるです。
カラダやさしい薬膳おかず はるでは季節や体質など、テーマにあった薬膳レシピを紹介しています。
おうちで作る料理も食材の組み合わせで薬膳に変身☆
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＊はる動画
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里芋のほっこりねっとり感と豚肉の旨味。
簡単に作れますのでお楽しみください♪