大人気♡鶏胸肉のマヨポン酢焼 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏胸肉 2枚
- ☆醤油 大さじ1.5
- ☆酒 大さじ1.5
- 片栗粉 適量
- マヨネーズ(炒める用) 大さじ1
- ★マヨネーズ 大さじ2
- ★ポン酢 大さじ4
- みじん切りした青ネギ お好みで
作り方
-
1
鶏胸肉を1cmほどのそぎ切りにします。
薄く切ると焼き時間も短く柔らかく仕上がります♫ - 2 ☆に10分以上漬け込みます。
-
3
漬け込んだ胸肉に片栗粉をまぶします。
こうすると胸肉もしっとり、味付けをした時にとろみもついておいしくなります。 -
4
熱したフライパンにマヨネーズを入れて鶏胸肉を焼きます。
片面焼いたらひっくり返して火が通るまで蒸し焼きにします。 - 5 火が通ったら★の調味料を入れます。
- 6 お好みで青ネギを入れたら完成♫
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏胸肉のマヨポン焼き
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ご飯のおかずにもおつまみにもぴったり♫