アプリで広告非表示を体験しよう

ほろほろ！無水大根鍋 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
shuri ☻
お水を使わず、大根の水分を利用しています！

材料（1人分）

大根
250〜300g
豚肉
150g
しょうが
10g
○顆粒だし
小さじ2
○しょうゆ
大さじ1
○みりん
大さじ1
○料理酒
大さじ5
○ごま油
大さじ1.5
ごま
適量
刻みのり
適量
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    大根・生姜を千切りにする。
    ※生姜はチューブのものでも大丈夫です。
  2. 2
    鍋に、大根→生姜の順に入れ、豚肉を上に乗せていく。
    ○の調味料をかけ、蓋をして弱火で20分ほど煮る。
  3. 3
    トッピングにごまや海苔をかけ、完成。
    ネギがあるとより写真映えすると思います。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

〆に洗ったご飯を入れて雑炊にしたり、豆腐を入れて煮てもとても美味しいです！

きっかけ

巷で流行ってるのをみて自分なりにアレンジしてみました。

公開日：2021/09/17
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
大根冬のおもてなし料理無水鍋その他の鍋

このレシピを作ったユーザ

shuri ☻ 一人暮らしの作り置き・弁当のおかずが多め。覚え書き用のものばかりなので、写真は1発撮り。たまに真面目に撮る。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

大根の人気ランキング

1位 むちゃ効いた！便秘に大根＆梅干しで梅流しデトックス
2位 いくらでも食べれる！豚肉のさっぱり大根おろしかけ
3位 まちがいないっ！大根とこんにゃくの煮物
4位 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
5位 柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤
6位 簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根
7位 簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し
8位 簡単おいしい！大根の煮物
9位 マンガ飯「ばらかもん」に出て来る「このもん」香の物
10位 圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
大根のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

冬のおもてなし料理
TOP10
無水鍋
TOP10
その他の鍋
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

早くておいしい！「大根」が主役の献立
大量消費におすすめ！「大根」が主役の献立
節約にうれしい！「大根」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする