やまかけ月見冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
沸騰させたお湯に春雨を茹でる。
茹で上がったらザルにあげ、冷水で冷やし水気をきる。 - 2 1のお湯で豚しゃぶ肉を火が通るまでしゃぶしゃぶし、冷水に取って冷まし水気をきる。
- 3 長芋をすり下ろし、玉ねぎは薄切りに、ミニトマトは半分に切る。
-
4
器にレタス→春雨→豚しゃぶ肉→玉ねぎ→かいわれ大根→とろろ→黄身の順番に乗せていき、トマトを周りに散らばらせる。
- 5 ドレッシングをかけてできあがり！
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