具沢山！たけのこのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこは食べやすい大きさにカットし、豆腐、油揚げは賽の目に、ほうれん草は茹でて3〜4cm程にカットします。えのきは石づきを取って小房に分けます。

2. 2

   鍋に水、和風だしの素を加え火にかけます。豆腐、油揚げ、えのき、たけのこを加えサッと煮ます。

3. 3

   ほうれん草を加え火を止めます。

4. 4

   最後に味噌を溶き入れ完成！