スギナでお手軽 ハーブティー (´∀`)~~ レシピ・作り方

スギナでお手軽 ハーブティー (´∀`)~~
  • 5分以内
  • 100円以下
Turu
Turu
ミネラルたっぷりなスギナを、何とか手軽に活用したくて作ってみました!保温ポットを活用すれば、とっても手軽に作れます!

材料(5人分)

  • スギナ(生) 10~15g
  • 1リットル

作り方

  1. 1 スギナの茎の部分から採取します。手で簡単に折れます!
  2. 2 保温ポットを用意し、スギナと熱湯1リットルを入れます。
  3. 3 だいたい10分位蒸らしカップに注ぎます。
    飲みきれなくても、半日位なら、保温ポットに入れたまま、必要なときに飲むこともできます。

きっかけ

厄介な雑草と言われているスギナを活用したくて調べていたら、健康に有効な成分が含まれていることを知りました。生の葉でハーブティーとして取り入れることができれば、簡単、手軽、継続の三拍子揃う、とっても有効で嬉しい植物ですよね!

おいしくなるコツ

生の葉を使っても苦くはなく、まろやかですが、独特な風味があります。保存をしたいとか、香ばしいお味をお好みのかたは、3日程天日干ししてから、小さくカットし、鍋やオーブンで乾煎りすると多少飲みやすくなります。

  • レシピID:1540025656
  • 公開日:2021/04/29
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カテゴリ
100円以下の節約料理健康茶
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