美味しいご飯を炊く方法 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- ミネラルウォーター 2合分の量
作り方
- 1 米はしっかりと計量カップすり切りで計り、2合分を用意する。
-
2
ボウルにザルを重ね、米をいれる。
米に水道水がつかる位の量を入れ、汚れを取り除く感覚で素早くかき混ぜ、ザルを上げ水を捨てる。 - 3 4回ほど水を変え、濁りがなくなるまで繰り返す。
- 4 しっかりと水を切り、炊飯器に米を入れ、2合分のミネラルウォーターを入れ、炊飯したら出来上がり。
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