漬けマグロ丼 レシピ・作り方

漬けマグロ丼
  • 約15分
  • 500円前後
なすなす
なすなす
ねばねばがおいしい

材料(1人分)

  • マグロ 150g
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 塩コショウ 小さじ1/2
  • とろろ芋 200g
  • オクラ 3本
  • わさび 適量
  • ご飯 1合

作り方

  1. 1 醤油とみりん、塩コショウを合わせ、お好みのサイズに切ったマグロを入れて30分漬けます。
  2. 2 沸騰したお湯にオクラを入れ、30秒湯がきます。
  3. 3 オクラを輪切りにして、すり下ろしたとろろ芋と合わせます。
  4. 4 ご飯にマグロを乗せ、とろろ、オクラを乗せて、マグロの漬け汁をかけます。お好みでわさびを付けて完成

きっかけ

手作りマグロ丼食べたくて

おいしくなるコツ

マグロの量をふやす

  • レシピID:1540024682
  • 公開日:2021/01/25
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
マグロ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る