おもてなし料理に♪スモークサーモンのカルパッチョ風 レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄くスライスし水にさらします。２〜３分晒したらザルに上げ水気をよく切ります。ソース用に1/4ほど取り分けて残りをお皿に広げます
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2
取り分けておいた玉ねぎ、トマト、青ネギをみじん切りにし、★を加え混ぜ合わせます
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3
スモークサーモンを１の上に盛り付け、２のソースをかけて完成
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