ほうれん草と崩し豆腐の和え物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に水と塩を入れ沸騰したら水洗いしたほうれん草を茹でる。根元だけを入れて30秒、葉も入れて20秒茹で、冷水にとっておく。
水を絞って4センチ幅に切る。 - 2 豆腐をボウルに入れ、フォークで潰し、ほうれん草、麺つゆを入れ和えたら出来上がり。
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