春菊としいたけのレモン風味 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
湯を沸かしてしいたけ、春菊を茹でる。
シイタケは水をふき取り石づきを切り落として5ミリ幅に切る。
春菊は水にさらし、冷めたら水を絞って4センチくらいに切る。 -
2
ボウルにレモン汁、しょうゆ、味の素、塩を混ぜ合わせる。
春菊としいたけも入れて全体に味がなじむように混ぜ合わせたら出来上がり。
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