黒酢⭐酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は厚めの豚肩ロースを使いました
一口サイズに切り
ビニール袋に入れます
生姜
塩コショウを入れ混ぜ合わせ
片栗粉を入れて
まぶします -
2
小さいフライパンに
サラダ油を多めに入れ
豚肉を揚げ焼きします
ほぼ火が通ったら
大きめのフライパンに
入れ替えます
-
3
豚肉の中に
椎茸
玉ねぎ
ピーマン
赤ピーマン
人参も一口サイズに切り
入れて
強火で炒めます -
4
野菜に火が通ったら
調味料を入れます
料理酒
醤油
黒酢
砂糖
鶏ガラスープの素
味の素を入れて
強火で炒めて
完成
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桜 咲子❤️2020/10/06 19:07
美味しかったです！
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