豚ひき肉とキャベツのピリ辛バター炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 みじん切りしたニンニクと輪切りの青唐辛子を油で炒めてバターを加える
- 2 ひき肉を加えてほぐしながら炒める。ひき肉に火が通ったら、塩こしょうを加える。
- 3 刻んだキャベツ、醤油、砂糖を加えて軽く火を通して出来上がり。
きっかけ
家にある材料で作りました。まだまだ暑いので、ピリ辛にして食欲をそそるメニューにしました。
おいしくなるコツ
青唐辛子の量はお好みの辛さになるように、調節してください。赤唐辛子粉などでも代用できますが、青唐辛子の方が色合いが良いと思います。
- レシピID:1540022545
- 公開日:2020/08/29
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