ピーマンのカレー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン １袋(５個)
- 塩 少々
- レインボーペッパー 少々
- クミンパウダー 適量
- 減塩醤油 少々
- 砂糖 ひとつまみ
- 油 大匙１
作り方
-
1
材料を用意します。
ピーマンは種を取り
細く切ります。
-
2
フライパンに油を熱し
ピーマンを入れ炒めます、
-
3
ピーマンに油が回りましたら、
塩、レインボーペッパーを加えサッと炒めます。
-
4
続いて
クミンパウダーを加え
減塩醤油、砂糖をふりかけてサッと炒めます。
好みの味に調整して下さい。
-
5
器に盛りつけて出来あがりです。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンのカレー炒め
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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炒めようと思いました。