夏野菜のミートグラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすは5ミリくらいの輪切りにし、水にさらす。
- 2 トマト、ピーマンは一口大、玉ねぎは薄切りにする。
- 3 オリーブオイル、ニンニクチューブをフライパンに入れて温め、玉ねぎを炒める。
- 4 玉ねぎが柔らかくなったら、なす、ピーマン、冷凍コーンを入れて炒め、塩胡椒をする。
- 5 4、ミートソースを耐熱皿に入れ、トマト、チーズをのせる。
- 6 トースターで5分程焼いて完成。
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