トマトと卵の炒め物*チーズのせver. レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れ半熟状になったら一旦取り出します。
- 2 同じフライパンにみじん切りにしたニンニク、くし切りのトマトを加え中火で炒めます。(油が少ない時は足してください)
- 3 トマトの角が溶けて少しトロッとしてきたら、1の卵を戻しサッと炒め合わせ、塩こしょうで味付けします。
- 4 お皿に移しスライスチーズを乗せたら完成です。余熱でチーズが溶けてきたくらいが食べ頃。
きっかけ
いつものトマトと卵の炒め物にチーズを乗せて目先を変えてみました。
おいしくなるコツ
ニンニクの代わりにしょうがのみじん切りを入れても美味しいです。
- レシピID:1540022029
- 公開日:2020/07/15
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