白きくらげと人参の豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白きくらげ はたっぷりの水（分量外）で戻しておく。
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2
白きくらげ がプリプリに戻ったら、ザルにあけ、硬い部分を切り落として一口大にカットしておく、
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3
豚細切れ肉は、たっぷりのお湯(分量外)を沸かして、茹でる。
肉に火が通ったら、ざるに開けて粗熱を取っておく。
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4
千切りにした人参、白きくらげ 、豚細切れ肉をボールに入れる。
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5
手順4にマヨネーズ、酢、醤油、すりごまを加えて混ぜたら完成です。
お皿に洗って水分を拭き取ったレタスを敷いて盛り付けます。
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こんにちわ！食べるの大好き、美味しいものが大好き。子供達も食べ盛りで、毎日、フル回転です。
美味しいもの、皆さんからも教えて頂きたいし、自分の美味しいものは皆さんにシェアしていただければと思っています。宜しくお願いします。
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