時短!離乳食にも使える!南瓜と人参のポータージュ レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
- 1 南瓜、人参、玉ねぎを火の通りやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に水、コンソメ、①を入れて、中火でクツクツ煮ます。
-
3
野菜に火が通ったら、火を止めて牛乳を加えます。
ミキサーや、ブレンダーでポタージュ状にしていきます。 - 4 ③をお鍋で一煮立ちさせて、塩で味を整えます。
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