手羽先の唐揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 手羽先は、味が染みこみやすいように数箇所切れ目を入れる。
- 2 ポリ袋に手羽先、昆布醤油、おろし生姜を入れて混ぜ合わせ、1時間位おく。
- 3 揚げ油を火にかけ、170度位にする。
- 4 手羽先に片栗粉をまぶしたら、すぐに3に入れる。
- 5 4分位揚げて、最後は、強火にしてカラッとさせる。
関連情報
- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 唐揚げ
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aytmm2019/12/06 03:37美味しかったです(^o^)