無水鍋で簡単ゆで卵☆ レシピ・作り方
材料（12〜14人分）
- 卵 12〜14個
- 水(卵1個につき大さじ1) 180~210cc
作り方
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1
卵を洗う。
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2
鍋に入るだけ、卵をいれる。今回は、卵が13個なので、
水200ccを入れる。
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3
鍋に水を入れた状態の写真です。
蓋をして中強火て加熱する。
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4
沸騰してカタカタ音がしたら、火力を変えず20秒数えます。
その後、中弱火にして7分加熱する。 -
5
7分経ったら、火を止めて蓋を開けて取り出し、冷水に入れる。
粗熱がとれたら、卵の殻を剥いて出来上がり。
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- カテゴリ
- ゆで卵
今日子さんの料理レシピ
こんにちわ！食べるの大好き、美味しいものが大好き。子供達も食べ盛りで、毎日、フル回転です。
美味しいもの、皆さんからも教えて頂きたいし、自分の美味しいものは皆さんにシェアしていただければと思っています。宜しくお願いします。
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つくったよレポート（2件）
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v(。・・。)るん♪03942023/03/16 17:54
賞味期限を数日過ぎてしまった卵が残ってたので、茹で卵にしました。
トーストにトッピングして美味しく頂きました。 -
ともくんのママ42092020/05/28 15:24
半熟トロトロのできでした(^^)
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