残り物野菜のお吸い物オートミール 約175kcal レシピ・作り方
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材料(1人分)
- オートミール(ロールドオーツ) 30g
- 水 230ml
- 永谷園 お吸い物の素 1袋
- とろろ昆布 5g
- 春ゴボウ(斜め切り) 15cm分
- 長ネギ(輪切り) 10cm分
- もやし 20g
- 冷凍オクラ 20g
作り方
- 1 予熱のために熱湯をスープジャーに入れて蓋をして放っておきます。
- 2 鍋にオーツ以外の材料を入れて沸騰させます。
- 3 火を止めて、オーツを入れ良く混ぜます。
-
4
再度鍋を火にかけ沸騰したら、ジャーの中の予熱用のお湯を捨て,
鍋の中身をジャーに入れ、1時間半以上放置。 - 5 よく混ぜてお召し上がりください。
きっかけ
冷蔵庫のちょっぴり残った野菜を一掃したくて考えました。
おいしくなるコツ
とろろ昆布はもっとたくさん入れても美味しいです。
- レシピID:1540017432
- 公開日:2019/04/17
関連情報
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