大根とひじきのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はスライスして、4cmぐらいに細切りして、塩をふります。5分後、絞って水気をとります。

2. 2

   芽ひじきは水で戻したあと、鍋に水を入れ、沸騰したら、2分茹でます。

3. 3

   鍋から取り出したひじきをペーパータオルで水気をとります。

4. 4

   カニかまを4cmほどにカットして、ほぐします。

5. 5

   ボールに大根、ひじき、カニかま、砂糖、醤油、レモン汁、ゴマ油を入れ、よく混ぜて完成です。