横手風焼きそば レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 お好みの焼き方で目玉焼を作ります。出来たらお皿にとっておきます。
- 2 キャベツ、玉ねぎはざく切りにします。
- 3 フライパンを熱してから油をひき、合挽ミンチを炒め、マジックソルトをふります。
- 4 合挽ミンチの色が変わったら野菜を入れ、しんなりするまで炒めます。焼きそばの麺を入れ、よくほぐれたら、粉末ソースを入れて、よく混ぜます。
- 5 お皿に焼きそばを盛ったあと、目玉焼をのせて、完成です。
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