そば粉100%クッキー レシピ・作り方
材料(鉄板1枚分人分)
- そば粉 80g
- 蜂蜜 大さじ2
- オリーブオイル(サラダ油可) 大さじ1
作り方
- 1 オーブンを180度に予熱する
- 2 ボールに全ての材料をいれて、よく混ぜてひとまとまりにする
- 3 打ち粉をしてめん棒で5mmの厚さにのばして、好きな型で抜く
- 4 オーブン180度で10分〜13分焼いて粗熱をとり完成
きっかけ
家に余ってるそば粉でお菓子が作れないかと
おいしくなるコツ
薄く伸ばしたほうがカリカリで美味しいです。焼きたては柔らかいですが冷めるとカリカリになります。
- レシピID:1540015910
- 公開日:2018/06/06
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