あさりの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 調理をする2時間以上前に、水と塩を混ぜたところにあさりを入れて塩抜きをします。
- 2 沸騰させたお湯500ccの中に、砂抜きしたあさりを入れて2分ほど煮ます。出てきたアクはこまめにすくいましょう。
-
3
顆粒だしをいれたら火を止めて味噌を入れて混ぜます。
よく混ざったらもう一度火を入れて沸騰したら出来上がりです。
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