ふっくら鮭のホイル蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき、しめじは石づきを取って小房に分ける。新玉ねぎは薄くスライスする。

2. 2

   レモンもいちょう切りにして混ぜる。

3. 3

   アルミホイルの上に鮭を乗せ②を乗せて、軽く塩胡椒をする。

4. 4

   アルミホイルの上を閉じてフライパンに乗せる。フライパンに水を1/3程入れ蓋をして中弱火で蒸す。

5. 5

   食べる直前にバターを乗せてマヨネーズをかけてトースターへ

6. 6

   マヨネーズの焼き色が付いたら取り出しお好みで醤油をかける。