生チョコタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコレートはザクザクと刻んでおきます
2. 2 ケーキ型の底にクッキングシートを敷き、側面にはバターを塗っておきます
3. 3 ケーキ用マーガリンを器に入れ、600wで1〜2分程温め溶かしておきます
4. 4 ジップロック等にビスケットを入れ綿棒等で粉々に潰します
5. 5 ④に③と生クリーム大さじ2を入れモミモミと混ぜたら型の底にぎゅうぎゅうと手で押さえつけて広げます
6. 6 残りの生クリームと牛乳を火にかけ、沸騰する直前で火を止めたら刻んだチョコレート、溶いた卵を加えて混ぜます
7. 7 ⑤のビスケットの上に⑥を流し入れオーブンを余熱せずに180度で35分程焼きます
8. 8 粗熱が取れたら冷蔵庫で寝かします
9. 9 器に出したらココアパウダーを振りかけて完成です