ガパオライス レシピ・作り方

ガパオライス
  • 約15分
  • 500円前後
うま3666
うま3666
具材を切って炒めるだけ☆ナンプラーのおかげで家でも本格エスニック(o^—^o)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニンニクをみじん切りにしサラダ油で香がたつまで炒めます。
  2. 2 玉ねぎ、ピーマンを1cm角に切り、①に入れ炒めます
  3. 3 鳥ひき肉も加えてぽろぽろのそぼろになるまで炒めます
  4. 4 ③に★を入れ、水分がなくなるまで炒めます
  5. 5 新しいフライパンで目玉焼きを作ります
  6. 6 ご飯の上に④、さらに目玉焼きを乗せレタス、トマトを彩りで盛り付けたらできあがり☆

きっかけ

ガパオライスが食べたかったので

おいしくなるコツ

目玉焼きは弱火でじっくり、水を入れたり蓋をすることなく焼くと黄身がいい色になります

  • レシピID:1540014658
  • 公開日:2017/10/05
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