ズッキーニのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を用意します。
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2
ズッキーニは幅1.5センチの輪切りにします。
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3
小さいスプーンで
切込みを入れ、中身をくぐり抜きます。
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4
このようになります。
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5
くぐり抜いた中身です。
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6
5を粗みじん切にします。
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7
ハムは5ミリ角切にします。
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8
ズッキーニのくぐり抜いた部分に
小麦粉をまぶします。
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9
ボールにズッキーニの中身、ハム、マヨネーズ、粉チーズを混ぜます。
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10
8に9を詰めます。
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11
フライパンにオリーブ油を熱します。
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12
8を両面焼きます。
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13
焼けましたら
器に盛りパセリ
ブラックペッパーを散らして出来上がりです。
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Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
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アレンジして作りました。