ゴボウの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴボウと玉ネギを薄切りにし、ゴボウを水に放ち、水気を切る。
- 2 鍋でゴボウと玉ネギをを炒め、だし汁、醤油、みりんを加え煮立たせる。
-
3
鍋に溶いた卵をまわし入れ、蓋をし、卵とじにして完成です。
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