肉がなくてもさつま揚げがあれば・・・五目うま煮炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します
   玉ねぎはスライス
   白菜はザク切り
   人参は短冊切り
   しめじは根元を切り落とし小房に分け、ニラは
   ５センチ切り
   五目揚げは食べやすく切ります。

2. 2

   だしを取ります。

3. 3

   ☆の調味料を
   合わせます。
   (好みの味に調整して下さいね)

4. 4

   フライパンに油を
   熱します。

5. 5

   人参が固いので
   まず炒めます。

6. 6

   人参が程よい柔らかくなったら
   ニラ以外の野菜と
   五目揚げを加えます。

7. 7

   良く炒めます。

8. 8

   7が良く炒まりましたらニラを加え
   サッと炒めます。

9. 9

   続いて3を加え
   とろみがつくまで
   炒め合わせます。

10. 10

    最後にごま油を
    振りかけます。

11. 11

    皿に盛りブラックペッパーをふりかけて出来上がりです。