大根とさつま揚げのキンピラレシピ・作り方

Name: 大根とさつま揚げのキンピラ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 大根 １５０ｇ; さつま揚げ(五目揚げでもOK) 1枚; ごま油 大匙1; ☆みりん 小匙1; ☆減塩醤油 小匙1; 黒ゴマ 適量

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Kurikei

半端な大根とさつま揚げがあったので
断捨離1品料理て゛す。

材料（２人分）

大根: １５０ｇ

さつま揚げ(五目揚げでもOK): 1枚

ごま油: 大匙1

☆みりん: 小匙1

☆減塩醤油: 小匙1

黒ゴマ: 適量

作り方

1

材料を用意します。
大根、さつま揚げは
短冊切りにします。
2

フライパンに
ごま油を熱します。
3

２に
大根、さつま揚げを入れ炒めます。
4

☆の調味料を加え
汁気がなくなるまで
炒ります。
5

器に盛り黒ゴマを
振り出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

半端な大根とさつま揚げがあったので断捨離1品料理て゛す。

公開日：2016/04/14

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Kurikei お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・) 働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v よろしくお願い致します。